由上道工序来的含湿量４０％的湿物料，被送至旋转闪蒸干燥器主机（６）进料器的料斗（５）内，并被均匀定量地加进干燥室内进行干燥作业。干燥氮气被鼓风机（１）抽吸进入干燥系统，通过蒸汽散热器（３）的加热，经干燥器主机（６）下部的气体分离器进入干燥室内与湿物料进行传热传质，进行干燥作业。干燥后的成品物料从干燥器主机顶部出口由湿氮气携至旋风分离器（７），经旋风分离后，绝大部分物料被收集成为产品。旋风分离后的尾气经过袋式除尘器除尘后，再经除湿系统除湿并返回鼓风机（１）进行循环使用。分离后的干物料含湿量≤５％。干燥所需的热风是被内通表压０.４ＭＰａ饱和水蒸汽的蒸汽散热器加热到９０℃的。